Arsip Kategori: Makanan enak

Mencoba Mie Kriuk Cici Claypot

Dipublikasi pada 5 September 2022 oleh rinaldimunir

Bandung itu memang surga kuliner. Banyak saja bermunculan makanan baru, jajanan baru, penganan baru. Sebut saja mie kocok, batagor, seblak, bakso aci, bakso cuankie, sampai surabi. Kreatif memang warga kotanya. Tergoda dengan sebuah posting-an mahasiswaku di Instagram yang memajang foto … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Makanan enak, Seputar Bandung | 1 Komentar

Memasak Nasi Biryani di Rumah

Dipublikasi pada 12 Juni 2021 oleh rinaldimunir

Sewaktu menunaikan ibadah haji di Mekah pada tahun 2018, saya baru pertama kalinya mencoba makan nasi biryani (kadang-kadang disebut briyani) dan nasi kebuli. Sebelum itu hanya mendengar namanya saja. Di dekat Masjidil Haram di Mekkah banyak rumah makan yang menjual … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Makanan enak | Meninggalkan komentar

Rendang Gordon Ramsay

Dipublikasi pada 2 Juli 2020 oleh rinaldimunir

Beberapa hari yang lalu saluran National Geographic menayangkan program televisi yang menjadi perbincangan warganet. Program televisi bertajuk Uncharted itu menampilkan eksplorasi seorang master chef terkenal, Gordon Ramsay, menjelajahi kuliner di Sumatera Barat, khususnya memasak randang (rendang) di negeri asal rendang … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Cerita Ranah Minang, Makanan enak | 2 Komentar

Pohon Buah Tin di Halaman Rumah

Dipublikasi pada 6 Maret 2020 oleh rinaldimunir

Di rumah saya sedang tumbuh dua batang pohon tin. Saya tanam di dalam pot karena halaman rumah saya tidak luas. Satu bibit pohon tin saya dapatkan dari seorang teman di medsos, sedangkan satu lagi saya beli di tukang tanaman di … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Makanan enak, Pengalamanku | 4 Komentar

Bangkok Halal 4D3N

Dipublikasi pada 27 Desember 2019 oleh rinaldimunir

Bangkok adalah tujuan wisata yang sudah mainstream. Wisata belanja, wisata kuliner, atau menyusuri sungai Chao Praya, adalah beberapa tujuan orang berwisata ke Bangkok. Saya sendiri sudah pernah sekali pergi ke kota Bangkok dalam rangka mengikuti konferensi ilmiah. Tahun ini saya … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Cerita perjalanan, Makanan enak | 1 Komentar

Puasa Makan Gorengan

Dipublikasi pada 10 Mei 2019 oleh rinaldimunir

Pada bulan Ramadhan ini camilan yang sangat menggoda untuk buka puasa adalah gorengan (bakwan, bala-bala, gehu, comro, tempe mendoan, goreng pisang, dll). Sepanjang jalan menuju rumah di Antapani bertebaran penjual gorengan. Pada bulan puasa orang-orang tampaknya lebih suka berbuka dengan … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Makanan enak | 2 Komentar

Antri Membeli Sate Jando di Jalan Cimandiri

Dipublikasi pada 22 Februari 2019 oleh rinaldimunir

Hari masih pukul 9 pagi ketika saya melewati Jalan Cimandiri di belakang Gedung Sate Bandung, tetapi belasan orang sudah antre di depan jongko pedagang sate di seberang gedung Program Magister Ekonomi UNPAD. Mereka antri untuk mendapatkan seporsi sate yang terkenal … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Makanan enak, Seputar Bandung | 2 Komentar

Rujak Sayur-Buah dan Bubur Hanjeli khas Orang Sunda kala Bulan Puasa

Dipublikasi pada 30 Mei 2018 oleh rinaldimunir

Membicarakan masalah makanan tiada habisnya, he..he. Mumpung ini bulan Ramadhan, maka topik tentang makanan untuk buka puasa termasuk hal yang menarik untuk dibahas. Setiap daerah di tanah air tentu punya makanan khas yang hanya keluar saat bulan Ramadhan saja. Pada … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Makanan enak | 3 Komentar

Lumpiah Basah Jalan Ganesha yang “Ngangenin” Alumni ITB

Dipublikasi pada 27 Desember 2017 oleh rinaldimunir

Ada satu jajanan kaki lima di depan kampus ITB (Jalan Ganesha) yang menjadi nostalgia dan bikin kangen alumni ITB. Apa itu? Jajanan sederhana bernama lumpiah basah. Biasanya lumpiah itu digoreng, tetapi lumpiah yang satu ini, sesuai namanya, tidak digoreng, tetapi … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Makanan enak, Seputar ITB | 2 Komentar

Menikmati Kuliner Malam di Bandar Lampung

Dipublikasi pada 20 November 2017 oleh rinaldimunir

Dalam suatu kesempatan menjadi dosen terbang di Instiitut Teknologi Sumatera (ITERA), Lampung Selatan, saya menginap satu malam. Malam hari setelah sholat Maghrib di wisma, saya mulai mencari makan malam di Bandar Lampung. Kalau bakso Sonny sudah biasa, sudah sering. Kali … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Makanan enak | 2 Komentar