Arsip Kategori: Makanan enak

Masakan Padang Itu Sehat (Tidak Perlu Khawatir Lagi dengan “Hantu” Kolesterol)

Hampir semua orang di Indonesia suka dengan masakan Minangkabau (yang disederhanakan dengan nama “masakan padang”). Masakannya enak dan selalu mengundang selera. Tidak heran rumah makan padang ada di mana-mana di seluruh tanah air, bahkan hingga ke luar negeri, karena penggemarnya … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Cerita Ranah Minang, Gado-gado, Makanan enak | 9 Komentar

Minuman Sari Temulawak Berkarbonasi van Bandung

Beberapa kali dalam acara makan siang prasmanan saya menemukan minuman khas yang disajikan oleh sebuah stand usaha catering. Warnanya kuning dan rasanya segar karena ada sodanya (karbonasi). Saya kira sirop atau minuman bersoda seperti Fan*a, tetapi kata penjaga stand itu … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Makanan enak, Seputar Bandung | 5 Komentar

Rendang Padang Kemasan “made in” Bandung

Rendang padang tidak hanya menjadi masakan kesukaan orang Minang, tetapi orang seluruh nusantara dan dunia pun menggemari masakan yang enak ini. Saya sudah berkali-kali membahas tentang rendang padang, silakan baca tulisan saya yang ini, ini, dan ini. Rendang padang yang … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Cerita Minang di Rantau, Makanan enak | 6 Komentar

Kue Pagi Serba Seribu

Coba amati jalanan di kompleks pemukiman di kota Bandung. Kita akan banyak menjumpai pedagang kue yang harganya murah meriah, hanya Rp1000 per buah (kecuali beberapa jenis kue yang harganya Rp1500). Kue-kue beraneka rupa itu disusun di dalam wadah-wadah plastik. Hampir … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Makanan enak | 4 Komentar

Kerak Telor Betawi van Bandung

Hampir semua orang tahu kerak telor adalah makanan khas orang Betawi (Jakarta). Namun sekarang ini tidak perlu jauh-jauh ke Jakarta untuk menikmati kerak telor, sebab kerak telor sudah melakukan ekspansi ke luar Jakarta. Di kota Bandung cukup banyak ditemukan pedagang … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Makanan enak | 3 Komentar

Berkunjung ke Kota Mataram di Pulau Lombok (Bagian 3): Ayam Taliwang, Pelecing Kangkung, dan Sate Bulayak

Ini tulisan terakhir dari seri tulisan jalan-jalan di Mataram. Tulisan pertama dan kedua sudah saya tampilkan beberapa waktu yang lalu. Tulisan ketiga ini menceritakan pengalaman saya menikmati kuliner di Mataram. Berkunjung ke Pulau Lombok makanan apa yang teringat di dalam … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Cerita perjalanan, Makanan enak | 5 Komentar

Es Durian Pondok Padang yang “Yummy”

Ini cerita oleh-oleh waktu pulang kampung ke Padang pada akhir bulan Oktober yang lalu. Sudah lama ya, tetapi baru sempat menuliskannya sekarang. Tulisan ini untuk megisi kekosongan blog yang tidak sempat saya isi karena kesibukan pekerjaan. FYI, kawasan Pondok adalah … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Cerita Ranah Minang, Makanan enak | 7 Komentar

“Samba Ampok-Ampok” Bang Themy

Di kedai ikan nila bakar Bang Themy, selain ikan dan ayam bakar bumbu padang, ada sejenis sambal yang juga dia jual di kedainya yaitu samba ampok-ampok. Bagi orang Minang, kata samba digunakan untuk merujuk pada aneka macam masakan yang dimakan … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Cerita Minang di Rantau, Makanan enak | 2 Komentar

Ketemu Mie Hijau Instan yang Sehat

Orang Indonesia paling doyan makan mie, khususnya mie instan. Mie instan sering pula diidentikkan dengan makanan anak kos, karena mahasiswa yang kosan menjadikan mie sebagai makanan penyelamat ketika kantong lagi tipis atau kiriman uang belum datang. Sering juga mie insgtan … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Makanan enak | 6 Komentar

Kiriman Rendang dari Tanah Seberang

Saudara sepupu saya di Pekanbaru beberapa hari yang lalu mengirim satu paket rendang kepada saya di Bandung. Ia akan berangkat haji minggu depan lewat embarkasi Batam. Sebagaimana kebiasaan orang Minang yang akan berangkat haji pasti tidak lupa memasak bekal yang … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Cerita Minang di Rantau, Makanan enak | 14 Komentar