Komentar Terbaru
Arsip Kategori: Makanan enak
Memasak Nasi Biryani di Rumah
Sewaktu menunaikan ibadah haji di Mekah pada tahun 2018, saya baru pertama kalinya mencoba makan nasi biryani (kadang-kadang disebut briyani) dan nasi kebuli. Sebelum itu hanya mendengar namanya saja. Di dekat Masjidil Haram di Mekkah banyak rumah makan yang menjual … Baca lebih lanjut
Dipublikasi di Makanan enak
Meninggalkan komentar
Rendang Gordon Ramsay
Beberapa hari yang lalu saluran National Geographic menayangkan program televisi yang menjadi perbincangan warganet. Program televisi bertajuk Uncharted itu menampilkan eksplorasi seorang master chef terkenal, Gordon Ramsay, menjelajahi kuliner di Sumatera Barat, khususnya memasak randang (rendang) di negeri asal rendang … Baca lebih lanjut
Dipublikasi di Cerita Ranah Minang, Makanan enak
2 Komentar
Pohon Buah Tin di Halaman Rumah
Di rumah saya sedang tumbuh dua batang pohon tin. Saya tanam di dalam pot karena halaman rumah saya tidak luas. Satu bibit pohon tin saya dapatkan dari seorang teman di medsos, sedangkan satu lagi saya beli di tukang tanaman di … Baca lebih lanjut
Dipublikasi di Makanan enak, Pengalamanku
4 Komentar
Bangkok Halal 4D3N
Bangkok adalah tujuan wisata yang sudah mainstream. Wisata belanja, wisata kuliner, atau menyusuri sungai Chao Praya, adalah beberapa tujuan orang berwisata ke Bangkok. Saya sendiri sudah pernah sekali pergi ke kota Bangkok dalam rangka mengikuti konferensi ilmiah. Tahun ini saya … Baca lebih lanjut
Dipublikasi di Cerita perjalanan, Makanan enak
1 Komentar
Puasa Makan Gorengan
Pada bulan Ramadhan ini camilan yang sangat menggoda untuk buka puasa adalah gorengan (bakwan, bala-bala, gehu, comro, tempe mendoan, goreng pisang, dll). Sepanjang jalan menuju rumah di Antapani bertebaran penjual gorengan. Pada bulan puasa orang-orang tampaknya lebih suka berbuka dengan … Baca lebih lanjut
Dipublikasi di Makanan enak
2 Komentar
Antri Membeli Sate Jando di Jalan Cimandiri
Hari masih pukul 9 pagi ketika saya melewati Jalan Cimandiri di belakang Gedung Sate Bandung, tetapi belasan orang sudah antre di depan jongko pedagang sate di seberang gedung Program Magister Ekonomi UNPAD. Mereka antri untuk mendapatkan seporsi sate yang terkenal … Baca lebih lanjut
Dipublikasi di Makanan enak, Seputar Bandung
2 Komentar
Rujak Sayur-Buah dan Bubur Hanjeli khas Orang Sunda kala Bulan Puasa
Membicarakan masalah makanan tiada habisnya, he..he. Mumpung ini bulan Ramadhan, maka topik tentang makanan untuk buka puasa termasuk hal yang menarik untuk dibahas. Setiap daerah di tanah air tentu punya makanan khas yang hanya keluar saat bulan Ramadhan saja. Pada … Baca lebih lanjut
Dipublikasi di Makanan enak
3 Komentar
Lumpiah Basah Jalan Ganesha yang “Ngangenin” Alumni ITB
Ada satu jajanan kaki lima di depan kampus ITB (Jalan Ganesha) yang menjadi nostalgia dan bikin kangen alumni ITB. Apa itu? Jajanan sederhana bernama lumpiah basah. Biasanya lumpiah itu digoreng, tetapi lumpiah yang satu ini, sesuai namanya, tidak digoreng, tetapi … Baca lebih lanjut
Dipublikasi di Makanan enak, Seputar ITB
2 Komentar
Menikmati Kuliner Malam di Bandar Lampung
Dalam suatu kesempatan menjadi dosen terbang di Instiitut Teknologi Sumatera (ITERA), Lampung Selatan, saya menginap satu malam. Malam hari setelah sholat Maghrib di wisma, saya mulai mencari makan malam di Bandar Lampung. Kalau bakso Sonny sudah biasa, sudah sering. Kali … Baca lebih lanjut
Dipublikasi di Makanan enak
2 Komentar
Kenangan Pecel Kroya
Di daerah Antapani Bandung sering terlihat seorang perempuan penjual pecel. Dia mbak bakul penjual pecel asal Kroya, Cilacap. Setiap pagi dia keliling kompleks pemukiman di Antapani berjualan pecel dengan menggunakan sepeda. Pecelnya lumayan enak meskipun menurut saya agak kurang pedas … Baca lebih lanjut
Dipublikasi di Cerita perjalanan, Makanan enak
1 Komentar
