Arsip Kategori: Makanan enak

Tahu Susu dari Lembang

Posted on 27 Februari 2015 by

Oleh-oleh dari Lembang, Bandung, tidak hanya ulen (ketan bakar) atau komoditas sayuran, tetapi saat ini yang dicari wisatawan di sana juga oleh-oleh tahu susu. Entah sejak kapan dimulai produksi tahu susu di Lembang, saya juga kurang tahu. Namun yang jelas, … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Makanan enak | 5 Komentar

Minum Es Kelapa Ditemani Tawon

Posted on 29 Agustus 2014 by

Di mana lagi di kota Bandung ini kita bisa minum es kelapa muda segar ditemani tawon-tawon (lebah kecil) yang beterbangan? Jawabannya adalah di kedai Es Kelapa Angrrek, letaknya di Jalan Anggrek (pertigaan jalan Riau/R.E Martadinata) Bandung. Kedai es kelapa ini … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Makanan enak | 6 Komentar

Lompong Sagu, Kiriman dari Kampung Halaman

Posted on 13 Juni 2014 by

Teman saya yang baru pulang dari Padang membawa kiriman oleh-oleh yang tidak biasa, yaitu penganan tradisionil yang sudah lamaaaa sekali tidak saya temukan. Penganan itu bernama lompong sagu. Bagi generasi minang yang sudah lama hidup di perantauan, nama lompong sagu … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Cerita Ranah Minang, Makanan enak | 5 Komentar

Kue Balok, Kue Legendaris “Urang Bandung” yang Laris

Posted on 13 Mei 2014 by

Dari sekian banyak jajanan khas kota kembang yang bertebaran di berbagai sudut kota Bandung, ada satu jajanan tradisionil yang tetap dicari dan memiliki banyak penggemar. Jajanan itu adalah kue balok. Kue balok adalah penganan yang secara penampilan mirip kue pukis, … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Makanan enak, Seputar Bandung | 4 Komentar

Masakan Padang Itu Sehat (Tidak Perlu Khawatir Lagi dengan “Hantu” Kolesterol)

Posted on 25 Februari 2014 by

Hampir semua orang di Indonesia suka dengan masakan Minangkabau (yang disederhanakan dengan nama “masakan padang”). Masakannya enak dan selalu mengundang selera. Tidak heran rumah makan padang ada di mana-mana di seluruh tanah air, bahkan hingga ke luar negeri, karena penggemarnya … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Cerita Ranah Minang, Gado-gado, Makanan enak | 13 Komentar

Minuman Sari Temulawak Berkarbonasi van Bandung

Posted on 30 Oktober 2013 by

Beberapa kali dalam acara makan siang prasmanan saya menemukan minuman khas yang disajikan oleh sebuah stand usaha catering. Warnanya kuning dan rasanya segar karena ada sodanya (karbonasi). Saya kira sirop atau minuman bersoda seperti Fan*a, tetapi kata penjaga stand itu … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Makanan enak, Seputar Bandung | 10 Komentar

Rendang Padang Kemasan “made in” Bandung

Posted on 27 Mei 2013 by

Rendang padang tidak hanya menjadi masakan kesukaan orang Minang, tetapi orang seluruh nusantara dan dunia pun menggemari masakan yang enak ini. Saya sudah berkali-kali membahas tentang rendang padang, silakan baca tulisan saya yang ini, ini, dan ini. Rendang padang yang … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Cerita Minang di Rantau, Makanan enak | 7 Komentar